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CARTA RESTAURANTE
EL RINCON DE PEPESEASONAL & EXCLUSIVE PACKAGES

Te ofrecemos una cocina de mercado y temporada con un toque de creatividad que hace de cada comida una experiencia excepcional.

El equipo de profesionales se encarga de la bodega y de sugerir los mejores maridajes para cada plato.

Los productos, siempre de primera calidad, el entorno y la atención del servicio son la mejor carta de presentación.

 

Elaboración del menú
Todos los platos de este menú se elaboran al momento. Por ello, señor cliente, el lapso de tiempo que usted esperará, desde que tomemos su encargo hasta que le sirvamos el plato solicitado, será el necesario para una correcta preparación de su comanda. (En arroces un mínimo de 25 minutos).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Se compone de un primer plato, un segundo o principal y un postre a elegir del siguiente listado.

 

 

Base imponible               10% IVA                                Precio total

18.09 €                                 1.81 €                                      19.90 €

 

 

El precio total del menú es de 19.90 € (IVA incluido) más el suplemento indicado si se elije alguno de los platos marcados con un asterisco (*)

 

 

Primeros Platos

 

Fríos                                                                                      Suplemento

 

- Ensalada de la huerta

- Ensalada Mezclum con queso de cabra

- Carpaccio de bacalao y salmón

- Carpaccio de buey con Parmesano   (*)                                   +  4.00 €

- Xató de Sitges   (*)                                                                    +  4.00 €

- Virutas de jamón

 

 

Calientes

 

- Sopa de pescadores

- Canelones caseros con crema de setas

- Espaguetis a la Boloñesa

- Parrillada de verduras

- Croquetas caseras de pescado

   con calamares a la romana

- Cigalitas salteadas con ajo y perejil

- Mejillones al vapor

- Almejas a la marinera   (*)                                                        +  6.00 €

- Gambas a la plancha    (*)                                                        +  6.00 €

 

 

Segundos Platos

 

Arroces y fideuàs

 

- Paella a la marinera

- Paella mixta

- Paella de verduras

- Arroz caldoso al estilo  Pepe

- Fideuà con tinta de calamares   (*)                                            + 4.00 €

- Arroz negro de marisco                                                              + 4.00 €

- Fideuà de pescadores

- Suplemento de bogavante                                                       +  8.00 €
 

 

Carnes

 

- Hechizo de ternera al perfume de vino tinto

- Entrecote de ternera a la parrilla con salsa de roquefort o pimienta

- Steak tartar de buey  (*)                                                           +  6.00 €

- Solomillo de buey con salsa de trufa  (*)                                  +  8.00 €

- Costillas de cordero a la parrilla

- Espalda de cordero al horno en su jugo  (*)                             +  8.00 €

- Cochinillo a baja temperatura  (*)                                             +  8.00 €

- Pollo rustido a la catalana con costra de hojaldre

 

Pescados

 

- El Suquet de rape   (*)                                                                + 8.00 €

- Tronco de merluza a la parrilla

- Salmón a la parrilla

- Lenguado con salsa de cítricos

- Lubina al estilo de Orio  (*)                                                         + 6.00 €

- Morro de bacalao confitado con verduritas  (*)                           + 6.00 €

 

Postres de la casa

 

El precio total del menú es de 19.90 € (IVA Incluido) más el suplemento

indicado sise elige alguno de los platos marcados con un asterisco (*)

 

Plato único (al plato se le añadirá el suplemento si corresponde)

- Primeros   :   9.50 € + 10 % IVA

- Segundos : 12.50 € + 10 % IVA 

 

 Aperitivo "El rincón" :  9.50 € + 10 % IVA

- Mejillones, almejas y cigalitas salteadas con ajo y perejil

 

Ración de pan tostado con tomate   (*) 1.80 € + 10% IVA  

 

 

 

Menú infantil 9.50 € + 10% (IVA)

 

- Macarrones a la Boloñesa

- Escalope de pollo a  la milanesa con patatas fritas

- Helado variado